儿童可以健康成长最为主要的就是在饮食上要把握好儿童的营养要跟得上，也正是如此，所以在很多书籍和网络上就会有儿童的营养美食搭配的相关介绍，而这些就要靠父母们更多的去了解，这样才可以让孩子喜欢吃，又吃得营养、健康，而对于以下的几个搭配方面，是营养美食专业推荐的，我们一起来看看吧!
首先，饮食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以给孩子的大脑活动提供足够的能量，如若不足，就会造成大脑能量供给不足，影响反应能力。
其次，对于儿童来讲，蛋白质的补充是必不可少的营养元素，而乳制品就是这类成分含量较主的，所以在饮食中这是必不可少的，还有，乳制品还可以分解出可以当成神经系统的传输的氨基酸，有参与到大脑中的传输。但是，食用乳制品要注意少吃脱脂、低脂奶，尤其是对于较胖的儿童，而平时儿童可以喝全脂奶。
再次，果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢，一旦出现维生素摄入不足，极易影响大脑活动。
最后，鱼肉，尤其是深海鱼含有DHA，作为一种必需脂肪酸，对脑神经的生长发育极为有利，而且可增强记忆与思维能力、提高智力。
但是，同时对于儿童的营养美食一定要综合体现，要多样化搭配，这样才可以促进儿童的大脑发育以及健康成长，因此要达到这样的效果我们就要是平时的饮食中，父母亲要对于营养元素中所需的各种维生素、蛋白质以及碳水化合物等的比例分配，这样才可以使儿童的智力更丰富，更聪明。这也是得到多个专家赞同的搭配方法。
